Aprikosen-Marzipan-Schichttorte

Die Torte für den 60. Geburtstag ist endlich fertig.

Es ist eine Aprikosen-Marzipan-Schichttorte geworden, mit weißer Ganache und Fondantdecke.

Das Rezept für die Schichttorte findet ihr hier auf der Seite von Tortentante.

Und hier sind die Bilder von unserer fertigen Deko.

Letztlich etwas kitschig und bunt geworden, aber es war noch soviel Eiweißspritzglasur übrig, dass wir wenigstens ein wenig davon noch aufbrauchen wollten.

Die Torte ist mit Sicherheit eine Kalorienbombe, aber nichtsdestotrotz werden wir sie heute abend auch probieren.

Und so sah sie dann angeschnitten aus:

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Der 60. Geburtstag naht

Schon diesen Samstag ist der 60. Geburtstag von meinem Schwiegerpapa in spé.

Deshalb haben wir gestern schon mal mit der Deko für die beiden Torten aus Fondant begonnen.

Da sich das Thema um Urlaub und Erholung drehen sollte, haben wir 2 norwegische Elche und 2 Tannen dazu und ein Pärchen gemacht, welche dann auf einer Decke relaxt unter einem Sonnenschirm liegen sollen.

Hier sind die ersten Modellierergebnisse (hat auch nur insgesamt 4 Stunden gedauert, aber Übung macht den Meister).

Wir finden jedenfalls, dass uns das schon mal ganz gut gelungen ist.

Die Elche sind nach der Anleitung aus dem Tortenblog von Kreativum entstanden.

Die Tannenbäume, sowie das Paar, haben wir nach Anleitungen aus dem Buch Betty's Sugar Dreams gebastelt.

Wie das Ganze nachher mit Torte aussehen wird, seht ihr bald.

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